06 February 2011
Бисквити - Heart cookies
Тези прекрасни, изпълнени с пролетно настроение бисквити приготвих за моя приятелка, която вчера имаше рожден ден. Пожелавам й с цялото си сърце здраве и дълголетие!
Колкото и красиви да изглеждат в този си вид, може би биха били една идея по-красиви ако бяха в червено. Първоначалният замисъл беше да са червени, но аз обърках боите и се получиха лилави.
Нужни са ви: 100 грама масло
1 яйце
1 ч.ч кисело мляко
1 ч.ч захар
1 ч.л сода
1 ч.л сол
1 п. ванилия, 1 с.л тъмно какао, боя за сладки, брашно за меко тесто
2. Брашното се пресява, добавя се солта.
3. Маслото на стайна температура се разбива до побеляване(с миксер), след което на части се добавя захарта като се продължава разбиването. Добавя се яйцето и ванилията.
4. Добавя се киселото мляко, какао и боята. Добавя се брашното до получаване на тесто удобно за месене и точене. Точи се и се оформят бисквити. Пекат се около 15 минути в тава постлана с хартия. Остават се да изстинат върху метална решетка. След като са изстинали можете да ги украсите по желание.За украсата им ползвах разтопен бял и млечен шоколад.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Приятелката ти е щастливка! Със сигурност се е трогнала от красивия и вкусен жест!
ReplyDeleteСлънчев ден :-)
Благодаря Милена, хареса й наистина :) На мен също ми харесаха с тази разлика, че обърках цветовете :)))))
ReplyDeleteБлагодаря за посещението,
Ползотворен ден :)